2010年8月20日 星期五

阿基師看這裡!寫給愛做菜的朋友看的28+網站



我是君子遠庖廚的那種人,只出一支嘴,負責吃罷了,但卻很喜歡看人做菜,電視上轉到阿基師的節目,我都會停下來看,日本的美食節目更是最愛。電視台的看不夠,網路的也常去看,書籤書蒐羅了一堆網站,乾脆分享出來,以證明我是那種講了一嘴好菜的人。

這些網站講的是食譜和如何料理,可不是到哪裡去吃美食;其次,個人的私房食譜部落格也不在介紹之中;其三,以語言而非以東西方料理來做分類:


英文

1.Allrecipes
不必會英文也可以看懂,因為這網站有提供各國語言,中文部份,當然是簡體。

2.Food network
除了一般食譜蒐集外,還有名廚影音教學,是關於食譜很完善的網站。

3.Food.com
圖文並茂,每日換不同的名廚教學。

4.Cooking Light
美國雜誌Cooking Light網路版

5.Betty Crocker
蒐集食譜,有些影音教學,有覺得比陳美鳯的節目好看。

6.Myrecipes
什麼食譜都有,當然,減肥的也有。

7.Recipe Center
可以上傳你的食譜蒐集和他人分享。

8.Cook's illustrated
看名字就知道,圖文並茂並有影音教學。

9.Recipeland
有趣的以國旗區別各國食譜,只可恨沒有台灣。

10.Grouprecipes
用食材種類來分類食譜。

正體中文

1.台灣美食生活網
這個愛吃鬼都知道。

2.ytower萬道食譜搜尋
號稱全球最強華文食譜服務網站::14000道食譜資料庫、線上影音示範每日更新、數十萬筆精采廚藝討論、線上購買廚房用品、教學課程與烘焙器具

3.食譜大全
應是台灣蒐集食譜的大站。

4.農委會
農委會官方的食譜網站,當然以各地特色小吃為主。

5.網路美食坊 afood - 網羅天下美食
可以免費分享喜愛的菜色食譜和大家分享,也可以為自己的餐廳或公司刊登介紹網頁,讓站上的網友能夠前去消費。

6.美味生活易 gourmet
美食生活易-為您提供一站式美食, 食譜及餐廳資料的生活易網站頻道

7.咕嚕美食網
食譜總數:4288 筆 名廚食譜:0064 筆 私房菜:0056 筆

8.香港網上食譜
超過一千個食譜,隨你選擇

9.icook
香港人辦的

簡體中文

1.食神網
2001建站,是中國很知名的美食入口網。

2.翡翠橙子
以Web2.0概念架構的網站,可以分享你自已的食譜。

3.美味工廠
分享食譜,談論美食,當然以中國料理居多。

4.格致菜譜
可以點評,連結Dig,以中國城市做分類。使用「格致」的網名,好像是什麼食譜翰林院。

5.可口網
2005年創立於北京,有營養師在線教學。

6.天天美食網
有美食影片、美食部落格、特色小吃、食材介紹、飲食訊息等多頻道。

7.123美食網
強調是您身邊的美食專家,包含家常食譜、食譜做法、各地美食與食譜分享等。

8.poco美食社区
我的美食、我的照片、我的空間。

9.愛菜譜
分享美食食譜,創造健康生活。

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