2012年6月12日 星期二

做生意如何運用虛實合作的QR Code來提高業績/以飯店經營為例


好幾年前,我在台南就建議有些商家使用FB的功能,如粉絲專頁或打卡,最好則是大量使用QR(Quick Response) Code這種虛實合作的介面,一起來宣傳品牌,於是寫了許多關於QR Code妙用的文章,比如下面三篇:


11+產生QR Code的網站

QR Code 也可以成為珠繡服裝創作的主題,真是有趣啊!

虛實合作的聰明創意:介紹荷蘭的QR Codes公共藝術

寫給做傳統紙本出版的朋友看的:談紙本如何與數位滙流合作

這真是太有創意了/荷蘭發行的全球第一個QR Code的硬幣

很快的,現在只消用心注意,QR Code的應用越來越普遍,這是因為四年來智慧型手機越來越普遍了,而製作上沒有成本的虛實介面QR Code,就越來越受歡迎了。

到現在還不知道QR Code是啥米碗榚的朋友,下面有篇教學,還拍得蠻詳細的:



不過,依我看,QR Code的製作簡易,不必花錢,但重點在如何運用變出更多的戲法來,討論QR Code運用的網站也有很多,如:

Funcode

有一種更有創意的做法叫做QRpedia,是在2011年的四月由英國維基主席Roger Bamkin和一位行動網路顧問Terence Eden的構想, 先在英國Derby博物館的所推出的「全域通行證」(Backstage Pass)活動中試辦,就是在每項展出的物件旁提供了連結維基百科上的解釋,使得民眾上博物館,不用租借那些解說器,就可以透過個人的手機來了解該物件的來龍去脈,我有一篇文章介紹如下:

去博物館,別忘了追求美麗賢慧的伴侶QRpedia!

最近看到一篇文章,則是幫做生意的人,以飯店、餐廳經營為例,想出了15種運用的方式:

QR Code Usage in Restaurants

作者說,他只是建議作法,本身並不是飯店的經營者,參考其發現即可,千萬別因此弄擰了經營的常規。

1. 在菜單上用一個小小的QR Code,裡面連結你想要呈現給客人的食物照片或影片,或者是關於菜單的介紹。

點餐時,負責點菜的經理與客人的互動是很重要的,因此要製作的 QR Code內容不適合是叫客人點餐時自已先行掃描,我的看法是,製作一些更佐味的照片或影片,在點菜之後的等待時,客人可以消磨時間的內容,當然,如果生意實在太好,門口大排長龍,則不妨製作一些給客人排隊時可先預見的用餐環境與餐點內容的照片或影片,強化他們的期待。

2. 菜單的營養資訊。

這有趣,比如在菜單上提供相關的卡路里指數等,讓在減肥中的客人可以參考,也算是一種貼心的服務吧?

3. 今日主廚推薦

有餐廳每日會變換菜色或推出特活動,製作一個QR Code連結到飯店的官網,透過官網的更改,讓客人每回來之前都可以因為保留了上回的掃描結果或放在他們手機的主螢幕上,隨時瀏覽。

這比製作一個餐廳的 APP簡易許多,成本也很便宜,其實更可以在官網上製作不同的QR Code ,讓桌機上的資訊,透過手機掃描帶走,相互奧援。

4. 特別的烹飪小秘訣或方法

這是分享本店的一些可以公開分享的料理方法,但要注意,秘方還是不能講得太細節,以免被人學走了。

5. 飯店歴史簡介

老字號的飯店,如果保留了一些珍貴的歴史圖片或影片,不妨也製作一小段簡介,讓客人掃描帶回家。這是個好點子,許多客人在FB上打卡,如果附有一些珍貴的圖片,那麼分享宣傳的機會更大。

6. 來自主廚或飯店經營者的歡迎訊息。

畢竟主廚太忙,飯店老闆也不一定天天來,或者來了,也不一定認識每一桌的客人,拍一段小訊息,跟客人親切的打打招呼,一定讓人印象深刻。

7. 遇見主廚或經營者的家庭或團隊

這和上面的點子差不多,可以拍攝一些溫馨的照片或影片,主要還是在拉近與客人之間的距離。

8. 外帶和連絡資訊

這是為你的飯店製作名片,當然,最好能有外帶資訊與方法,功能和官網不同,客人雖不一定上門,但簡單的QR Code,可以讓他們很快的從手機連絡到店家。

9. 在發票和標語牌上印製顧客調查表。

這有趣,顧客拿回收據或發票後,或從標語立牌上掃描回家去好好填寫客戶意見,亳無心理負擔,意見也較能反映真實。

10. 優待卷和印刷廣告

把好康的或者要極力推出的紙本海報,都可以透過加印QR Code來推擴和節省成本,當然,這要看客人習不習慣用手機掃描了。

11. 打入訊息注冊

有些飯店要給客人指示,打開QR Code掃描器,輸入幾個數字,和客人玩玩小遊戲,吸引他們願意保存你的 QR Code。

12. 活動、現場表演和慶祝事件

傳單、立台看板等最好都要印上QR Code,連結到發生的時間,客戶能夠掃描進他們的行事曆中,屆時提醒。

一些非傳統的QR Code運用點子

1. 吃完你的食物,看見盤底的 QR Code,就有中獎機會

這是有趣的遊戲,比如在盤底印上和盤子設計色調相同的QR Code,客人清空食物後自然浮現,掃描後,送甜點、水果等。這還真有點在美國吃完飯送上來的春捲,裡頭放有漢文籤詩的遊戲,戲法人人會變,要靠店家的創意了。

2.解碼

這是在飯店玩弄些有趣的遊戲,一塊塊的解碼,解碼後,當然都有相對的報酬等。

3. 一小鎖事的問題或者謎語

主要是讓來客或其一家人增添全家玩樂的樂趣。

說了許多,都只是一些創意的點子建議,QR Code只是一種工具,工具的運用,須靠人的想像力,我在《魚腸劍譜》部落格裡經常介紹許多工具,其實是這樣的,姜太公釣魚,願者上鉤,許多是我教學與演講的主題,新時代總是有人抗拒,我也很想抗拒,所以要學者用,就看,不想學,那就不要看,千萬別又想看,又要動怒,有傷讀者龍體,實非我願。

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