2012年10月16日 星期二

五十以後的事業心/記友人的店:喬安牧場

喬安牧場的現做蛋捲,香脆可口
王維有首詩,詩中兩句:「晚年惟好靜,萬事不關心。 自顧無長策,空知返舊林。」不知何時,已經成為我此刻的心境,尤其是後面那句,讀來只有長太息!


長太息以掩涕兮,哀民生之多艱,現在民生凋敝,也是民主制度的選擇,我也只能畫空咄咄,徒呼負負,想做些什麼,自顧無長策,只好仁民愛物無窮事,自有周公孔聖人,退而寵辱皆忘,遑論事業心。

人各有志,對人生的看法也不一,或許是我歷經主管職或負責人太多了,繁華落盡,但我有很多朋友卻仍意興風發,看見我,都說我是不是了悟人生「吃齋拜佛」去了,也未太樂活了。

我有位金門的好友葉老闆則不一樣,年過半百仍然衝鋒陷陣,精氣神飽氣十足。十幾年前,我帶他去學騎馬,他學出了興趣,也治好了他多年的脊椎毛病,回到金門居然買了匹馬,闢出空地,蓋起馬廄,再過幾年,又添了數匹,到現在已經是家擁有十數匹馬的大馬場了。

馬場當然不是他的事業,本業是有名的金門貢糖,他創意十足,說到現在流行的「觀光工廠」製造過程透明化,讓消費者全程參觀,他是第一人;用心設計產品的總體包裝,金門他算是開先鋒,金門人的經營模式為之丕變,近年來更是到中國打起自有品牌,不作代工,開始他的中國奇航。

因為開了馬場,乾脆擴大為牧場,還經營起各式牛、羊肉和手工現做的健康食品,永遠在求新求變,開店前,還先邀我一趟飛機到金門去品嚐,叫總舖的乖乖聽我判生死,讓我很不好意思,開幕後,我特地親自去金門一趟,訪問他的新店,您要是到金門來遊玩,遇見這家店,走進去報我的名,絕對有優待!



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地址:金門縣金城鎮民生路33-2號

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