2012年11月13日 星期二

挺台灣的店,當然是要看那顆心/嘉義台灣小吃古董民藝餐廳

嘉義「台灣小吃古董民藝餐廳」的清蒸黑豬肉
走尋「挺台灣的店」,堅持一路做下來,自然會有很多朋友來呷好到燒報,所謂「挺台灣」當然不是從黨派考量,而是那顆真正愛台灣的心。



嘉義台灣小吃,應正名為「台灣小吃古董民藝餐廳」,由林明昌兄弟所經營。朋友知道我要來嘉義,便力薦這一家,我一到門口,就被門面的台式擺飾所吸引,拿起手機拍了起來,老闆走了出來,望見我,居然說:「啊怎麼可能?魚夫會站在這裡?」

林明昌兄弟花了數十年的時間蒐羅台灣古董民藝,可以用「滿坑滿谷」來形容,林明昌自我揶揄說,就是為了這些台灣寶貝才到現在單身一個,「無某無猴」啊。

開這家餐廳,謙稱是受了台北「阿財的店」的啟發,然而他的蒐藏則珍貴許多,是為了維護古董民藝而開餐廳,可不是復古風的裝潢,然而既稱古董民藝,卻率皆非賣品,老實說,吃頓飯,省去參觀博物館的錢,倒很合得來。

料理嘛,就是台菜手路,咱們從小吃到大的口味,這場饗宴,身心都吃得太飽,用手機拍了回來和大家分,希望您會喜歡:



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地址:嘉義巿興達路180號。
電話:05 2310816

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