2013年10月13日 星期日

廣播:FM91.5自由之聲魚夫自由行﹣﹣細說虱目魚,20131013晚間9點播出。




在這一集裡,我準備了非常多的資料,希望能一次把虱目魚的故事講得比較完整一點。所以內容包含了:
一、虱目魚的由來
其實根據《維基百科》,「虱目魚」的名稱可能源於臺灣原住民西拉雅族的語言「麻薩末」,而臺灣的虱目魚(日本人中野民考證Sabahe為荷蘭語發音)養殖技術,被認為最早係由荷蘭人自印尼引入臺灣。

至於一般認為虱目魚是所謂鄭成功因為不解這種魚的魚名而驚呼:「什麼魚」,則可以唬弄視之也。





然而另一種土魠魚,據聞和水師提督施瑯有關,為什麼?藉由廣播聲音的傳達,反而更能說清楚、講明白。

其他更多的準備,主要來源為我平日辛勤筆耕的資料,大致如下:


土魠魚


冬至烏魚快來了


虱目魚

虱目魚重要的俗諺:
蝦仔會倒彈 蟳仔會哺涏 虱目魚會跳就岸
簽罟平大支
爛糟欠打債

說全粥 半粥 飯湯

廣播未經混音的聲音稿,我放在YouTube裡和大家分享:



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